有时候一袋麦片吃了一段时间后又不想吃了,怎么办,扔了浪费,不如加点坚果果干,做饼干吧,很简单的。下午饿的时候可以来一两块。
准备好各种材料。果干要切碎。盐可放可不放
全部材料混合,少量多次加水,剩三分之一干料时,用手揉合成团。静置10分钟
揪一团肉丸子大小的面团搓圆轻轻压扁,饼干五六毫米厚。饼干全部做好,170度先烤15分钟
翻一个面,再烤10分钟。如果中间还有点湿,可以拿掉锡纸,120度再烤5分钟
饼干做好后晾凉后密封保存,尽快吃完
蔓越莓干烤糊了会发苦,建议不放。葡萄干最好切碎一点,大粒的会烤爆了,烤糊了也发苦
温度和时间供参考,具体根据自己的机器调节。如果用烤箱也一样操作。空气炸锅比烤箱有优势的地方就是有热风,干燥起来比较方便
建议不要放锡纸,更容易烤干。如果2次没烤干,中间还有点湿,可以120度再烤几分钟
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